Kounice pivovar

Exkurze do Kounického minipivovaru se dne 10. 4. 2019 zúčastnilo 18 členů. Pivovar se nachází v Kounicích nedaleko Českého Brodu. První písemné zmínky jsou z přelomu 16. století. V roce 1884 kupuje pivovar se sladovnou rodina Klusáčků. V roce 1900 byla ukončena výroba piva a objekt sloužil jako sladovna, kde se dodnes vyrábí slad původním způsobem. V roce 2011 byl vybudován současným majitelem ing Klusáčkem minipivovar a od srpna 2012 po 112 letech obnovena tradice vaření piva v Kounicích.